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ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのチョコレート ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのの詳細情報
ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としての。Amazon.co.jp: ショコラティエの技術 気鋭のシェフ5人の「チョコレート。ル・ショコラ・アラン・デュカス25年バレンタイン、“幾何学デザイン。もう販売されていない絶版本でとってもレアです。ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組ピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には小さな傷等ありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。。ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術。羽生結弦さんの写真集と雑誌とクリアファイル計14点。仮面ライダービルドキャラクターブックNo.0〜2 初版3冊セット。日本農業害虫大事典。【匿名配送】将棋の完全独習。ワールドスタンプブック 怪獣の世界 ライダー怪人 ウルトラマン
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