近代製菓理論 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 近代製菓理論 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNEの詳細情報
近代製菓理論 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。ずっと持っていたい本『私の書庫』ー古典菓子|お菓子屋さんの。断捨離のため必要なくなりました。かなりレアな一冊です。是非よろしくお願いします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。【定価20,000円】 美学の事典 ほぼ新品。グラフィティ 希少本 美品 X-COLOR GRAFFITI IN JAPAN